Yıldızlı’da yaklaşık 150 yıllık geçmişi bulunan tarihi su değirmeni ziyaret edildi. Ziyarette, değirmenin bugünlere ulaşmasında büyük emeği olan Değirmenci Hasan Yumak’ın heyecanına ve geleneksel üretime duyduğu bağlılığa tanıklık edildi.
Kültürel mirasın önemli parçalarından biri olan tarihi su değirmeni, geçmişten bugüne uzanan üretim geleneğini yaşatması bakımından dikkat çekiyor. Geleneksel yöntemlerle sürdürülen değirmencilik faaliyeti, hem bölgenin kadim kültürünün korunmasına hem de gelecek nesillere aktarılmasına katkı sunuyor.
Ziyaret sırasında Değirmenci Hasan Yumak’ın misafirperverliği ve mesleğine olan bağlılığı takdir topladı. Tarihi değirmenin yaşatılması için emek veren Yumak’a teşekkür edilerek, çalışmalarında kolaylıklar dilendi.
Yıldızlı Su Değirmeni’nin, geçmişin izlerini bugüne taşıyan önemli bir kültürel değer olarak varlığını sürdürmesi temenni edildi.