Sanatçı, bir süredir tedavi gördüğü Ankara’daki hastanede yaşamını yitirdi. Ayaz’ın cenaze töreni bugün Kocatepe Camisi’nde, öğle namazını takiben kılınacak ve ardından Karşıyaka Mezarlığı’na defnedilecek.
1938 yılında Trabzon’da dünyaya gelen Mustafa Ayaz, zorlu bir çocukluk dönemi geçirdi. Ailesinin yaşadığı maddi sıkıntılar ve sağlık sorunları nedeniyle ilkokula 10 yaşında başlayabildi. Sanat kariyeri ise 1966 yılında Gazi Eğitim Enstitüsü Resim Bölümü’nde asistan olarak başlamasıyla ivme kazandı. 1984 yılına kadar burada hocalık yapan Ayaz, daha sonra Hacettepe Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi'nde görev aldı ve 1987’de emekli oldu.
Emekliliğinin ardından sanattan kopmayan Ayaz, 1988 yılından itibaren kendi atölyesinde çalışmalarını sürdürdü. Sanat hayatı boyunca Türkiye’de 60’ın üzerinde kişisel sergi açtı ve 19 ödül kazandı. Eserleri yurt içi ve yurt dışında büyük ilgi gören sanatçının 400'den fazla eseri yabancı koleksiyonlarda, 4 bine yakın eseri ise yerli koleksiyonlarda yer alıyor.