Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen denetim programı kapsamında, il genelindeki yumurta paketleme işletmelerinde risk esaslı gıda güvenliği denetimleri gerçekleştirildi.
61saat'in haberine göre; Yetkililer, işletmelerde üretim aşamasından paketlemeye kadar uzanan tüm süreçlerin tek tek incelendiğini belirtti.
Tüketici Sağlığı İçin Titiz Kontrol
Denetimlerde özellikle hijyen koşulları, ürün izlenebilirliği, paketleme standartları ve işletme uygunluğu gibi başlıklar titizlikle kontrol edildi. İl Müdürlüğü, yürütülen bu çalışmaların temel amacının, tüketicilere ulaşan ürünlerde gıda güvenilirliğini en üst seviyede sağlamak olduğunu vurguladı.
Çalışmalar Aralıksız Devam Ediyor
Müdürlük, gıda üretim zincirinin her aşamasının düzenli olarak denetlendiğini ve risk esaslı yaklaşım doğrultusunda kontrollerin yıl boyunca sürdürüldüğünü açıkladı.
