Arsin İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenilirliğini sağlamak ve vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşmasını temin etmek amacıyla denetimlerini sürdürüyor.
Bu kapsamda ekipler, ilçe genelinde faaliyet gösteren ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi yapan işletmelere yönelik kapsamlı resmi kontroller gerçekleştirdi.
Hijyen ve üretim alanları mercek altında
Denetimler sırasında işletmelerin genel hijyen şartları, üretim alanlarının uygunluğu, çalışanların hijyen kurallarına uyumu ve hammadde depolama koşulları tek tek incelendi.
Ekmek çeşitlerinin ilgili gıda mevzuatına uygun üretilip üretilmediği kontrol edilirken, teknik ve hijyenik gereklilikler konusunda işletme sahiplerine bilgilendirmeler yapıldı.
"Kontrollerimiz kararlılıkla devam edecek"
Arsin İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan bilgilendirmede;
"Arsin İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğümüzce, ilçemizde ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi yapan işletmelere yönelik resmi kontroller gerçekleştirilmiştir. Denetimlerde hijyen şartları, üretim alanları ve ürünlerin mevzuata uygunluğu incelenmiştir. Kontrollerimiz devam etmektedi" ifadelerini kullanıldı.