İşletme sahibi Halil İbrahim Demirtaş işletmesinin beşinci yılı ile ilgili şu ifadeleri kullandı: "Bizler eylül ayında bir karar almıştık. Trabzonda 12 ay sürdürülebilir bir işletme profili oluşturmak istiyorduk ve bunu başarmış bulunmaktayız. Trabzon'a ilk gece dönerini getiren işletmeyiz. Gece döneri başlattığımızdan itibaren Trabzon halkının inanılmaz bir ilgisi vardı. Önce haftada üç gün olarak başlatmıştık daha sonrasında talepler doğrultusunda bunu 7 güne çıkarttık. Beşinci yılımız şerefi ile de bunu taçlandırmak istedik. 100 gramı 100 tl olan bir kampanya başlattık. Ben çok kazanma taraftarı olan bir insan değilim maksadım insanların mutlu olmasıydı ve bu da oldu."
Kaynak: 61SAAT HABER MERKEZİ