TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Trabzon Şube Başkanı Cemil Pehlevan, artan et fiyatları ve hayvancılık sektöründeki krize ilişkin yazılı açıklama yaptı. Pehlevan, et fiyatlarında kalıcı düşüş için yapısal sorunların çözülmesi gerektiğini belirtti.
İTHALATA DAYALI POLİTİKA ÇÖZÜM OLMADI!
Son dönemde yükselen et fiyatlarının, uzun yıllardır çözülemeyen yapısal sorunların sonucu olduğunu ifade eden Pehlevan, ithalata dayalı geçici politikaların ne üreticiyi ne de tüketiciyi koruduğunu kaydetti. Canlı hayvan ve et ithalatının sektörde kalıcı çözüm sağlamadığını, aksine üreticinin üretimden çekilmesine ve dışa bağımlılığın artmasına yol açtığını vurguladı.
EN BÜYÜK MALİYET YEM!
Hayvancılıkta en büyük maliyet kaleminin yem olduğuna dikkat çeken Pehlevan, "
Hayvancılıkta en büyük maliyet kalemi yemdir. Türkiye yem hammaddesinde dışa bağımlı bir yapıdadır. Meralarımız daralmakta, yem bitkileri üretimi yetersiz kalmakta, üretici giderek artan maliyetler altında ezilmektedir. Yem maliyetleri düşürülmeden, mera hayvancılığı güçlendirilmeden ve yerli üretim desteklenmeden et fiyatlarında kalıcı düşüş sağlanması mümkün değildir.
Yıllardır çözüm olarak sunulan canlı hayvan ve et ithalatı, sektördeki sorunları çözmemiş; aksine üreticinin üretimden çekilmesine, hayvan varlığında dalgalanmalara ve dışa bağımlılığın artmasına yol açmıştır. Planlı ve sürdürülebilir bir hayvancılık politikası oluşturulamadığı sürece fiyat istikrarı da sağlanamayacaktır.
Bugün hayvancılıkla uğraşan üretici ağır borç yükü altındadır. Artan girdi maliyetleri, yetersiz destekler ve pazarlama sorunları nedeniyle üretim sürdürülemez noktaya gelmiştir. Üreticinin finansmana erişimi kolaylaştırılmadan, borçları yapılandırılmadan ve üretimde kalması sağlanmadan hayvancılıkta toparlanma beklenemez." dedi.
SÜT VE ET ÜRETİMİ BİR BİRİNE BAĞLI!
Çiğ süt fiyatlarının maliyetin altında kalmasının dişi hayvan kesimlerini artırdığını belirten Pehlevan, bunun kısa vadede et arzını artırıyor gibi görünse de orta ve uzun vadede krizi derinleştirdiğini kaydetti. “Süt sorununu çözmeden et sorununu çözmek mümkün değildir” ifadelerini kullandı.
ÜRETCİ BORÇ YÜKÜ ALTINDA!
Hayvancılıkla uğraşan üreticinin ağır borç yükü altında olduğunu belirten Pehlevan, artan girdi maliyetleri ve yetersiz destekler nedeniyle üretimin sürdürülemez noktaya geldiğini ifade etti. Üreticinin finansmana erişiminin kolaylaştırılması ve borçların yapılandırılması gerektiğini söyledi.
Tarım Kanunu’nda yer alan milli gelirin en az yüzde 1’i oranında destek hükmünün yıllardır uygulanmadığını hatırlatan Pehlevan, tarım ve hayvancılık destekleri artırılmadan sektörün sürdürülebilirliğinin sağlanamayacağını belirtti.