Trabzon’un Çukurçayır Mahallesi İpekyolu Caddesi’nde (eski Çukurçayır belediyesi karşısında) hizmete giren mağazanın açılışına Trabzon Valisi Aziz Yıldırım, Trabzon İl Müftüsü Selami Aydın, eski Trabzonspor Teknik Direktörü Giray Bulak, Yöre Group Yönetim Kurulu Başkanı Ali Keskin, Yöre Group Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mehmet Keskin, Peynirci Baba Trabzon Bölge Bayii Türkal Group Yönetim Kurulu Başkanı Burhan İskender ve protokol üyeleri katıldı.
Yöre Group Yönetim Kurulu Başkanı Ali Keskin, yaptığı açıklamada, "Trabzon genelinde 2, Türkiye genelinde ise 185. şubemizi açıyoruz. Bir hemşeriniz olarak, Trabzon’da ikinci şubemizi açmaktan mutluluk ve onur duyuyorum. Kıymetli hemşerilerime hayırlı uğurlu olsun diyorum," şeklinde konuştu.
Kahvaltı altın öğündür
Açılışa katılan Trabzon Valisi Aziz Yıldırım, "Gıda ve beslenme, insanın hangi coğrafyada olduğuna bakılmaksızın hayatın temelini oluşturan bir ihtiyaçtır. Bu nedenle gıdanın, özellikle orijinal, doğal ve güvenilir olması çok önemlidir. Endüstriden tamamen uzak kalamasak da en azından standartların korunması büyük önem taşıyor. Kahvaltı ise altın öğündür. Bizim Avrupalılar gibi basit kahvaltılarımız yok; muhteşem kahvaltılarımız var. Bu kahvaltıların vazgeçilmezleri peynir ve zeytindir. Peynirin ve zeytinin tek bir çeşidi yoktur, birçok çeşidi vardır ve herkes kendi damak tadına göre seçim yapar. Dünyada 185 şubenin olması, standardın korunduğuna ve aynı zamanda bu standardın herkes tarafından beğenildiğine bir işarettir. Ben de bu başarıyı tebrik ediyorum, çalışanlarını tebrik ediyorum, gayret edenleri tebrik ediyorum," ifadelerini kullandı.
Şehrimize yatırım yapmaya devam ediyoruz
Peynirci Baba Trabzon Bölge Bayii Türkal Group Yönetim Kurulu Başkanı Burhan İskender, açılışta yaptığı konuşmada, Trabzon’da ekonomiye ve istihdama katkı sağlamaktan duyduğu memnuniyeti dile getirerek, "Ekonominin bu kadar daralma yaşadığı dönemde şehrimize yatırım yapmaya devam ediyoruz. Trabzon’da bir yılda iki şube açtık. Allah nasip ederse, istihdamı artırmak için mağaza sayımızı bölgemizde daha da fazlalaştıracağız. Memleketimize hayırlı uğurlu olsun" ifadelerini kullandı.
Trabzon'a İkinci Şube Açmanın Gururu
Yöre Group Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mehmet Keskin, Trabzon'daki ikinci mağazalarının açılışını büyük bir onur ve gurur içinde gerçekleştirdiklerini belirterek, “Trabzon’da şube açmak bizim için büyük bir onur ve gurur çünkü biz Trabzon esnafıyız. 30 yıldan beri İstanbul’da ve Kocaeli’de ikamet ediyoruz. Bu yüzden işlerimizi genişleterek, şube sayımızı artırarak Trabzon’a ikinci şubemizi açmanın gururunu hep birlikte yaşıyoruz,” dedi.
Kaliteli Ürün ve Ekonomik Fiyat Politikası
Keskin, işletmelerinin öncelikli hedefinin kaliteli ürün üretmek ve bu ürünleri en ekonomik şartlarda vatandaşın sofrasına ulaştırmak olduğunun altını çizerek, “Kendi üretim tesislerimiz bulunmaktadır. Çanakkale’de klasik peynir ve eski kaşar üretimi yapan tesislerimiz var; burada günlük yaklaşık 100 tona yakın süt işliyoruz. Ürettiğimiz bu ürünleri kendi lojistik depolarımız aracılığıyla şubelerimize dağıtıyoruz. Ayrıca, Gemlik’te de bir üretim tesisimiz var ve burada yılda yaklaşık 10.000 ton ürün üretiyoruz. Ürettiklerimizi bir araya getirerek Kocaeli’nde, İzmit Maşukiye’de bulunan yoğurt, ayran ve tereyağı fabrikamızda üretime devam ediyoruz. Bu ürünleri lojistik depolarımız ve araçlarımızla mağazalarımıza dağıtıyoruz,” diye konuştu.
Trabzonlu esnafın çocuklarıyız
Keskin, Trabzonlu bir esnaf ve tüccar ailenin çocukları olarak işlerine başladıklarını belirterek, “Eskiden babam, memleketimizde tüccarlık yaparken kendi köyümüzün peynirlerini satıyordu. Biz, bu işi 30 yıl önce Kocaeli Gebze’de mağaza olarak başlattık ve o gün markamızı ‘Peynirci Baba’ olarak belirledik. Bugün, 20 ilde faaliyet gösteren ulusal bir marka haline geldik. Ayrıca, kendi ürettiğimiz ürünleri 68 ülkeye ihraç ediyoruz ve Türkiye’nin 81 iline distribütörler aracılığıyla ürünlerimizi dağıtıyoruz,” ifadelerini kullandı.
Fiyat Politikası ve Ürün Kalitesi
Keskin, fiyat politikalarını belirlerken “Yemediğini yedirtmeyeceksin” sloganını benimsediklerinin altını çizdi. “Bu sloganla hareket ediyoruz. Bu yüzden üretim tesislerimizin önceliklerinden biri de budur; kaliteli ürün üretiriz ve ürettiğimiz bu ürünleri en ekonomik şartlarda vatandaşlarımızın cebine ve sofrasına ulaştırırız. En büyük özelliğimiz, ürettiğimiz ürünleri kaliteli ve ekonomik şartlarda, arada toptancı olmadan, perakende noktalarında vatandaşımıza sunmaktır. Peynirci Baba’nın en büyük özelliği budur.”
Peynirci Baba birçok ürünü bir araya getiren markadır
Jersey sütü, yağ oranı en yüksek olan süttür. Bu, günlük taze süttür. Vatandaşlar bu sütü günlük olarak mağazadan alır, kaynatır, hem yoğurdunu yapar hem de çocuğuna verir. Çok kaliteli bir süttür; bu bölgeden alıyoruz. Ayrıca, bu bölgenin sütüdür,” diyen Kesikin, ayrıca Türkiye genelindeki yöresel ürün çeşitliliğine de vurgu yaptı. “Peynirci Baba, Erzincan’ın tulum peynirinden Kars kaşarına, Çanakkale’nin Ezine peynirine kadar birçok ürünü bir araya getiren bir markadır.”
KAYNAK: 61SAAT HABER MERKEZİ
