Şimdi de Trabzon’un çikolata markasıyla beraber elmalı çikolata ürettiler. Yomra Belediye Başkanı Mustafa Bıyık’ın son günlerde yaptığı bu yenilikçi ve farklı tutum, Yomra elmasını Trabzon’dan çıkarıp Türkiye’ye duyurmak için…
Hatta sadece duyurmakla kalmayıp, üretimini de ciddi anlamda geliştiriyor. Başkan Bıyık, “Ciddi anlamda bir elma fidesini tekrar toprakla buluşturacağız. 10-20 yıl sonra bu ağaçlarda oluşacak olan elmalarla birlikte çikolata, meyve suyu gibi ürünlerin üretilmesine katkı sağlamaya çalışacağız." dedi.
Gerçekten de Trabzon’da üretilen ve değeri bilinmesi gereken ürünlerden. Geçtiğimiz günlerde Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç’in yöresel ürünlere ait ürünlerin fidelerini dağıtma programının ardından şehirde böyle geri dönüşler alınması da oldukça memnun eden bir hareket oldu.
Şehrin emini olarak atılan bu adımın ardından, ilk olarak Yomra’dan bu mirasa sahip çıkma çalışmalarının hız kazanması da bizlerin dikkatini çekti. Umalım ki Yomra elmasıyla başlayan bu gelişme, Trabzon’un tüm ürünlerinde bir örnek teşkil eder.





