AÇÜ Rektörü Prof. Dr. Mustafa Sıtkı Bilgin, düzenlenen basın toplantısında, Türkiye'nin bal üretiminde önemli bir merkez olan Artvin'in bu alandaki potansiyelini vurguladı.
Bilgin, Artvin'de 115 bin 130 kovanla yıllık 1057 ton bal üretildiğini ve üniversite olarak bölgedeki bal kalitesini artırmayı hedeflediklerini belirtti.
AÇÜ'nün Arıcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi, bal üreticilerine destek sağlayarak bölgedeki balın markalaşması için önemli adımlar atıyor. Prof. Dr. Bilgin, üniversitenin, nem, iletkenlik, prolin ve diastaz analizlerinde TÜRKAK'tan akreditasyon belgesi alan Türkiye'deki 10 üniversite arasında yer aldığını ve Doğu Karadeniz'de bu analizleri yapabilen tek üniversite olduğunu ifade etti.